受到气候变化影响，全球可可主产区加纳和科特迪瓦近年来持续歉收专业在线炒股配资网，造成全球可可期货价格过去两年连续大涨。目前可可价格虽较峰值有所下降，但仍处于高位，而可可涨价也直接影响了巧克力生产成本，近期美国多个巧克力主流品牌宣布提价。国际可可组织公布的伦敦和纽约日均价格显示，本周三，可可期货价格为每吨7380美元。这一数字比去年12月11984美元的峰值有所下降，但比两年前高出121%。作为制作巧克力的核心原料，可可价格上涨直接影响了巧克力生产成本。根据消费品及服务市场研究机构尼尔森IQ的数据，2021年7月，美国巧克力棒的平均单价为2.43美元。截至上周，这一价格为3.45美元，上涨了41%。近期，雀巢、费列罗等巧克力巨头纷纷宣布涨价。美国巧克力生产商好时公司22日表示，已告知零售商，将上调旗下巧克力产品的平均价格，涨幅或达到两位数。
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